+420 773 163 895
Yaxell Ran Plus Kiritsuke nůž 20 cm
  
 | |||
| Cena s DPH | 5 990.00 Kč | Cena bez DPH | 4 950.41 Kč |
| Značka | Yaxell | Skupina | Kuchyňské nože |
| Dostupnost | skladem 1 ks | Dodání | v pátek 22.11.2024 (více info) |
Špičkový Kiritsuke nůž řady Ran japonského výrobce Yaxell má 20 cm dlouhou čepel vyrobenou z damaškové ocele a ostrou špičku. Kiritsuke je univerzální japonský nůž určený pro přípravu tradiční japonské kuchyně. Kiritsuke znamená "rozřezaný", proto je v Japonsku oblíbený při porcování a přípravě sashimi. S tímto nožem velice snadno nakrájíte plátky masa i ryb a stejně dobře poslouží při přípravě zeleniny.
Čepel je tvořena jádrem z oceli VG10, která se skládá z kobaltu, molybdenu, vanadu a uhlíku. Jádro je obalené 34 vrstvami vysoce uhlíkové nerez oceli z každé strany a vytváří tak 69 nerezavějících vrstev damascénského vzhledu. Díky speciálnímu tepelnému ošetření má čepel mimořádnou tvrdost 60-61 HRC a dlouhotrvající ostrost. Rukojeť je ergonomicky tvarovaná, vyrobena z černé plátnové micarty, uvnitř s odlévanou rukojetí z nerez oceli 18/10 a dvěma nerezovými nýty zaručující pevnost. Micarta je mimořádně odolný a trvanlivý materiál vyrobený z pryskyřice a plátna. Nůž je dodáván v dárkové krabičce. Vyrobeno v Japonsku.
Výrobce nedoporučuje kvůli šetrnosti umývat v myčce nádobí.
Parametry zboží - Yaxell Ran Plus Kiritsuke nůž 20 cm
| Záruční doba | 20 let | Délka čepele | 200 mm |
| Kód produktu | 36634 | Možnost gravírování | Nelze gravírovat |
